CHÂTEAU MINUTY
GASSIN

Eine große Familiengeschichte über mehrere Generationen hinweg, die das Weingut zu etwas Besonderem gemacht hat.

Inhalt

Château Minuty, ein freundliches und prestigeträchtiges Anwesen
Der Weinberg und der Wein
Eine Familiengeschichte
Online Shop
Zeitpläne und Preise
Nützliche Links

Das Château Minuty liegt auf der Halbinsel von Saint-Tropez und bietet seit 80 Jahren 170 Hektar Weinberge. Genießen Sie einen Ausflug in ein freundliches und prestigeträchtiges Weingut im Herzen der Provence. Erleben Sie Minuty, indem Sie ihn bei Ihrem Spaziergang zwischen den Weinbergen verkosten.

Château Minuty, ein freundliches und prestigeträchtiges Anwesen

Eine echte Einladung, um mit Freunden oder der Familie zu teilen, werden Sie sicher sein, einen unvergesslichen Moment zu verbringen. Entdecken Sie den Degustationskeller sowie das Anwesen bei einer vom Château organisierten Führung. Ob Sie Privatperson oder Profi sind, genießen Sie einen außergewöhnlichen Moment. Dieser charmante und moderne Ort, der dem Weingut und seinen Weinen nachempfunden ist, ist in mehrere Bereiche unterteilt:
- der Verkostungskeller
- der Verkostungsraum für Profis
- die Weinbibliothek, in der alte Jahrgänge aufbewahrt werden

Die Weinfässer von Château Minuty

Im Anschluss an den Besuch von Château Minuty können Sie die Weine des Weinguts verkosten. Bei dieser Gelegenheit werden Sie Weine mit Fruchtaromen entdecken, die subtil mit Jod vermischt sind.

Es ist möglich, die Privatkapelle frei zu besichtigen, eine Dokumentation ist vorhanden. Dieses kleine Gebäude, oberhalb der Weinberge gelegen, hat einen einzigartigen romantischen Charme. Ihm zu Ehren wurde die Cuvée de l'Oratoire geschaffen.

Finden Sie die Domaine de la Madrague in La Croix-Valmer, nur 20 Autominuten von Château Minuty entfernt. Idealer Ort für einen kurzen Aufenthalt mit Familie oder Freunden!

Der Weinberg und der Wein

Weinkeller von Château Minuty

Der Weinberg des Schlosses ist nach Süd-Osten mit dem Zufluss des Meeres exponiert. Es profitiert von einem gemäßigten maritimen Klima. Minuty ist eines der letzten Weingüter der Côtes de Provence, wo die Trauben von Hand geerntet werden.

Der traditionelle Anbau der Rebsorten basiert auf der mechanischen Bearbeitung des Bodens und schließt Herbizide und Pestizide aus. Es vereint einzigartiges Know-how und modernste Technologie und garantiert seine Qualität.

Die großen Minuty-Rosés werden aus Tibouren und Grenache, einer typisch provenzalischen Rebsorte, hergestellt. Die Weißweine werden aus rolle und die Rotweine aus syrah und mourvèdre hergestellt.

Bei Minuty gibt es mehrere Weinsortimente. Das Sortiment von Château Minuty umfasst 4 emblematische Jahrgänge: 281, Rose et Or, Blanc et Or, Rouge et Or. Dann die Markenweine: Minuty Prestige und Minuty M.

Minuty-Weine sind eine echte Kombination aus Frische und Frucht. Dieses Konzentrat aus der Provence bietet eine Intensität von Aromen, eingeschlossen in einer emblematischen Flasche.

Eine Familiengeschichte

Château Minuty ist auch die Geschichte der Familie Matton-Farnet. Gabriel Farnet erwarb das Anwesen im Jahr 1936 mit dem Ziel, es zu modernisieren. Er bepflanzte das gesamte Anwesen neu, damit das Château nach dem Zweiten Weltkrieg wieder in vollem Glanz erstrahlen konnte.

Einige Jahre später wurde Château Minuty als ein Côtes de Provence-Gewächs unter 23 Gütern klassifiziert.

Das Äußere von Château Minuty

Im Jahr 1960 übernahmen Gabriels Tochter und ihr Mann das Schloss. Sie pflanzten die traditionellen provenzalischen Rebsorten wieder an: Tibouren, Rolle und Grenache.

Das Anwesen wurde von drei verschiedenen Generationen übernommen und gehört heute zu den prestigeträchtigsten Tafeln an der Côte d'Azur. Die Weine von Minuty sind in ganz Frankreich und der Welt bekannt. Minuty ist in mehr als 100 verschiedenen Ländern vertreten und setzt seinen Geist und seine Lebenskunst durch.

Der Ruf von Château Minuty ist im Laufe der Jahre nur noch gewachsen und hat sich zu einer Referenz entwickelt.