MOLINO ALZIARI
NICE
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Entre en la tienda Maître Moulnier de 1932, en el casco antiguo de Niza, la esencia misma de la casa Alziari.
Visite el molino Alziari y descubra los orígenes del aceite mediterráneo. Descubra el molino-taller en el corazón de las restanques de Niza.
Visita al molino Alziari
La Almazara Alziari le invita a descubrir tanto el lugar de producción de la variedad única de aceituna, "la cailleté", como el saber hacer de este confitero y molinero. La degustación le dará la oportunidad de conocer sus sutiles sabores y las diferentes formas de prepararlos. Al igual que con el vino, las añadas y los crus serán la guinda de una firma única.
La tienda ofrece una gran variedad de productos delicatessen para poner en todas las mesas.
Casa Alziari
La Maison Alziari, una historia unida a la de Niza. Fundada en 1868, la almazara utiliza el método ancestral y casi extinguido conocido como "Génoise". Este método lento y respetuoso favorece la excelencia y la autenticidad gracias al néctar de la fruta.
Los plusses:
- Abierto todo el año (de noviembre a marzo, época de cosecha)
- venta variada de productos locales con DOP de la producción (gastronomía y bienestar)
- aceite de oliva virgen extra por
proceso mecánico -
agricultura ecológica - tienda online
