CHÂTEAU MINUTY
GASSIN

Château Minuty, gelegen op het schiereiland van Saint-Tropez, beschikt al 80 jaar over 170 hectare wijngaarden. Een grote familiegeschiedenis over verschillende generaties, wat het landgoed uitzonderlijk heeft gemaakt. Geniet van een uitje in een vriendelijk en prestigieus landgoed in het hart van de Provence. Ervaar Minuty terwijl u door de wijngaarden wandelt.

Château Minuty, een vriendelijk en prestigieus landgoed

Een echte uitnodiging om te delen met vrienden of familie, u zult zeker een onvergetelijk moment beleven. Ontdek de degustatiekelder en het domein tijdens een rondleiding georganiseerd door het château. Of u nu een particulier of een professional bent, geniet van een uitzonderlijk moment. Deze charmante en moderne plek, naar het beeld van het domein en zijn wijnen, is verdeeld in verschillende ruimtes:
- de proefkelder
- de proefruimte voor professionals
- de vinothèque die oude jaargangen herbergt

Chateau Minuty in Saint-Tropez

De wijnvaten van Château Minuty

Uw bezoek aan Château Minuty kan worden gevolgd door een proeverij van de wijnen van het domein. Bij deze gelegenheid zult u wijnen ontdekken met fruitaroma's die subtiel zijn vermengd met jodium.

De privékapel kan vrij bezocht worden met documentatie. Dit kleine gebouw, gelegen boven de wijngaarden, heeft een unieke romantische charme. De Cuvée de l'Oratoire werd gecreëerd ter ere van hem.

Zoek de Domaine de la Madrague in La Croix-Valmer, op slechts 20 minuten rijden van Château Minuty. Ideale plek voor een kort verblijf met familie of vrienden!

Wijngaarden en wijn

Wijngoed Château Minuty

Kelder van Château Minuty

De wijngaard van het château ligt op het zuidoosten met de instroom van de zee. Het profiteert van een gematigd zeeklimaat. Minuty is een van de laatste Côtes de Provence-landgoederen waar de druiven met de hand worden geoogst.

De traditionele teelt van de druivenrassen is gebaseerd op mechanische bewerking van de grond en sluit herbiciden en pesticiden uit. Het combineert unieke know-how en state-of-the-art technologie, en garandeert zijn kwaliteit.

De grote Minuty rosés zijn gebaseerd op tibouren en grenache, een typisch Provençaalse druivensoort. De witte wijnen zijn gemaakt van rolle en de rode van syrah en mourvèdre.

Er zijn verschillende gamma's wijnen bij Minuty. Het gamma van Château Minuty omvat 4 emblematische wijnjaren: 281, Rose et Or, Blanc et Or, Rouge et Or. Dan de merkwijnen: Minuty Prestige en Minuty M.

Minuty wijnen zijn een echte combinatie van frisheid en fruit. Dit concentraat uit de Provence biedt een intens smaakpalet in een emblematische fles.

Een familieverhaal

Château Minuty is ook het verhaal van de familie Matton-Farnet. Gabriel Farnet kocht het landgoed in 1936 met het doel het te moderniseren. Hij herbeplantte het hele domein zodat het kasteel na de Tweede Wereldoorlog al zijn pracht en praal kon herwinnen.

Enkele jaren later werd Château Minuty geclassificeerd als een Côtes de Provence groeibriljant onder 23 eigendommen.

Wijngoed Château Minuty

De buitenkant van Château Minuty

In 1960 namen Gabriel's dochter en haar man het kasteel over. Zij herplantten de traditionele Provençaalse druivensoorten: Tibouren, Rolle en Grenache.

Het domein werd door drie verschillende generaties overgenomen en is nu een vaste waarde op de mooiste tafels van de Côte d'Azur. Minuty wijnen zijn bekend in heel Frankrijk en de wereld. Minuty is aanwezig in meer dan 100 verschillende landen, waar het zijn geest en zijn levenskunst opdringt.

De reputatie van Château Minuty is in de loop der jaren gegroeid en is een ijkpunt geworden.

Kapel van Château Minuty - Saint Tropez

De ingang van de kapel van Château Minuty

Online winkel

Vind alle wijnen op de online winkel van Château Minuty. Levering in heel Frankrijk en mogelijkheid tot Click&Collect.

Dienstregeling en prijzen

SCHEMA

De receptie is open van maandag tot vrijdag van 10.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 18.00 uur.
Geopend op zaterdag en zondag tijdens de zomer.

TARIEVEN

Vrije toegang. Voor meer informatie kunt u rechtstreeks contact opnemen met het landgoed.

UITRUSTING

Gratis parkeren.

SERVICE

- Winkel
- Verkoop van lokale olijfolie