FLORIAN KONFEKTYR
TREVLIGT
Dela
Florian-konfektyren är ett måste på Côte d'Azur, den upprätthåller traditionen genom att förvandla regionens frukter och blommor till läckra konfektyrer.
I Nice, vid hamnen, ligger Florian Chokladfabrik sedan 1921. Njut av en guidad rundtur i produktionsverkstäderna och en gratis provsmakning.
Konditoriet Florian i Nice
Det här familjeägda konditoriet grundades 1949 och har blivit känt för sina traditionella sötsaker som tillverkas av lokala ingredienser av hög kvalitet.
La Confiserie är beläget i Gamla Nice.
Dra nytta av de guidade turerna för att upptäcka konfektyrtillverkningens historia och traditioner. Lär dig mer om familjen Florians historia, ingrediensernas ursprung och metoden för att göra de olika konfektyrprodukterna.
Under ditt besök kan du se konditorerna arbeta för hand med de olika skapelserna, till exempel: kanderade frukter, godis och choklad.
Verkstäderna
För matälskare erbjuder Confiserie Florian matlagningsverkstäder där du kan lära dig att tillverka konfekt och desserter från regionen. Workshopparna leds av lokala kockar och du kan gå därifrån med dina egna söta skapelser.
Clémentines confites
Butiken
I butiken finns ett brett urval av hantverksprodukter: från sylt till kex, sockermandel och nougat...
Scheman och priser
Tidtabeller
Måndag till lördag: kl. 9-13 och kl. 14-18.30.
Söndag: kl. 10-13 och kl. 14-18.
Priser
Inträdet är gratis.
